女儿国城堡

2021-06-01

女儿国城堡和山丘酒庄有着共同的主人。她位于法国多尔多涅省南部的泰纳克,该地区位于产区内海拔最高的高原上,有着相当适宜的水土和阳光。而这里特有的由石灰石与粘土混合而成的土壤让这片土地以出产优质的葡萄酒而闻名。

该酒庄自2011年起便不再使用任何化学肥料 ,而是天然植物达到抵抗害虫的目标。这种尊重天然物种自然规律的手法还被用在将植物当做对土壤土质及葡萄生长环境监测的指示标志上。庄主用最自然、最环保的方法酿造葡萄酒。酒庄至2018年以来在进行生物动力法的转换。

 女儿国城堡酿造的干红葡萄酒因富有黑醋栗,覆盆子,黑莓和草莓蜜饯的清香及其柔和的单宁而深受消费者喜爱,而其酿造的甜白葡萄酒则充满迷人的花香,入口清新而回味悠长。

酒庄主人弗朗索瓦在此庄园保留了树龄长达100年的葡萄藤,为这个庄园更增添了一份神秘的色彩。