“蜜尔度城堡”庄园是Gérard和Nathalie Cuisset于1987年收购的一个农场。随后他们开始在庄园中生产并销售贝尔热拉克葡萄酒（vins de Bergerac）和索西涅克葡萄酒（Saussignac）同时，酒庄也进行着西梅的种植与生产。2003年，该庄园获得了Ecocert颁发的的有机认证书，并在2004年获得德米特生物动力法的认证。